RECIPE // ฟักทองกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดาวดิบ >> (2024)

ในตำราอาหารผักมากมายรถตู้ฮิวจ์ เฟียนลีย์-วิตติงสตอลล์มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับอาหารที่อร่อยที่สุดพร้อม... ผักมากมาย ในตำราอาหารคุณจะพบสูตรอาหารตามฤดูกาลแสนอร่อยกว่า 100 สูตร ซึ่งทั้งหมดล้วนอร่อยและน่าประหลาดใจ ฤดูใบไม้ร่วงได้เริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง และแน่นอนว่านั่นรวมถึงสลัดแสนอร่อยที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากฤดูใบไม้ร่วง... ฟักทอง! สลัดที่ทำง่ายๆ แต่ได้รสชาติอร่อยมากมาย สูตรที่ต้องลองในฤดูใบไม้ร่วงนี้อย่างแน่นอน ขอให้สนุกในการทำอาหาร!

ติดตาม @yourlbb บนอินสตาแกรม

เชฟประจำบ้านต้องมี

ตะกร้านึ่งทำติ่มซำที่บ้าน

หม้อปรุงอาหารจาก Le Creuset

มีดหอยนางรมด้ามสีน้ำตาล

ก่อนหน้าต่อไป

ดูเคล็ดลับเพิ่มเติม 10 ข้อได้ที่นี่

สูตรอาหาร: ฟักทองกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดาวดิบ

เหมาะสำหรับ: 4
เสบียง-
ฟักทองประมาณ 1 กิโลกรัม เช่น บัตเตอร์นัท สควอชลูกโอ๊ก หรือมกุฏราชกุมาร
น้ำมันมะกอกหรือเรพซีด 2 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน 4-5 ใบ ฉีกเป็นชิ้นใหญ่
โรสแมรี่ 2 ก้าน ฉีกเป็นชิ้นใหญ่
ใบสะระแหน่กำมือฉีกเป็นชิ้นหยาบ (ไม่จำเป็น)
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา พริกป่นเล็กน้อย
บรัสเซลส์ประมาณ 175 กรัม
แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก
เมล็ดทานตะวัน 25 กรัม (หรือเมล็ดพืชหรือเมล็ดอื่นๆ)
เกลือทะเลและพริกไทยดำ

สำหรับการแต่งตัว-
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หรือน้ำมันเรพซีด 2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
น้ำตาล 1-2 ช้อนชา
1 เอล ซิเดราซิจ

เครื่องมือและอุปกรณ์ในครัวที่คุณชื่นชอบของ Yourlbb

ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟประจำบ้านที่เก่งมากหรือไม่... มีสิ่งของหลายอย่างที่เราเชื่อว่าไม่ควรพลาดในครัวหรือประดับโต๊ะที่บ้านให้สวยงามเป็นพิเศษ

RECIPE // ฟักทองกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดาวดิบ >> (8)

- จากซ้ายไปขวา:
➊ อเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่เหมาะกับร้านอาหารเช่นจากซีแร็กซ์ของเฮมา-
➋ สิ่งสำคัญ:แมนโดลินเพื่อผักที่หั่นได้พอดีคำ
เขียงสวยๆสำหรับตัดและสับ แต่ยังสำหรับวางบนโต๊ะโดยตรงด้วย
➍ พิเศษเครื่องแก้วรูปลักษณ์คริสตัลสำหรับร้านอาหารที่บ้านของคุณ
จานเตาอบที่สวยงามมากจนสามารถวางบนโต๊ะได้

เคล็ดลับ:คุณต้องการอัพเกรดครัว (เครื่องมือ) ของคุณในฤดูกาลนี้หรือไม่? รวมถึงรัง-ฟองคิว-ผักชีฝรั่งและคาโมไมล์ในเฮมาขายทุกอย่างสำหรับห้องครัวรวมทั้งจานชามที่สวยงาม ยังดีที่จะขอวันเกิดหรือวันหยุดของคุณ!

ฟักทองสูตรกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดาวดิบ: นี่คือวิธีที่คุณทำ

  1. เปิดเตาอบที่ 200°C/แก๊สหมายเลข 6
  2. ผ่าฟักทองลงครึ่งหนึ่งแล้วตักเมล็ดออก ห้ามปอกฟักทอง หั่นเป็นชิ้นแคบๆ ประมาณ 2 ซม. ที่ขอบด้านนอก วางในถาดย่างขนาดใหญ่ หยดน้ำมัน และโรยด้วยสมุนไพร เมล็ดยี่หร่า พริกป่น และเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ม้วนชิ้นในน้ำมันและเครื่องปรุงรสแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาทีจนสุกและมีจุดสีน้ำตาลอยู่ตรงนี้และตรงนั้น
  3. ในระหว่างนี้ ให้ผสมส่วนผสมสำหรับน้ำสลัดเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. ตัดก้นของกะหล่ำดาวออก และนำใบที่เสียหายหรือสกปรกด้านนอกออก หั่นกะหล่ำบรัสเซลส์เป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มลงในชามพร้อมน้ำสลัดและคนให้เข้ากัน ดึงกะหล่ำบรัสเซลส์ออกจากกันบางส่วน
  5. หั่นแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วน เอาแกนออก และหั่นแต่ละไตรมาสออกเป็น 2 หรือ 3 ชิ้น (คุณไม่จำเป็นต้องปอกแอปเปิ้ล) เอาออกไป.
  6. เมื่อฟักทองสุกและเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่แอปเปิ้ลฝานลงไป ผสมกับฟักทองและเครื่องเทศ กลับเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที หรือจนแอปเปิ้ลนิ่มแต่ไม่แตก ใส่เมล็ดทานตะวันลงไปในช่วงไม่กี่นาทีสุดท้ายเพื่อให้เมล็ดทานตะวันคั่วเล็กน้อย
  7. แบ่งกะหล่ำดาวกับน้ำสลัดฟักทองและแอปเปิ้ลร้อนๆ
    เสิร์ฟในที่เดียวจานลึก-

คุณได้ลิ้มรสมันแล้วและคุณต้องการทำสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่?ตำราอาหารผักมากมาย- สามารถสั่งซื้อตำราอาหารจากสำนักพิมพ์ Becht ได้ทางออนไลน์!

สั่งซื้อออนไลน์

RECIPE // ฟักทองกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดาวดิบ >> (9)

PINTEREST PIN และบันทึก

สูตรเพิ่มเติม

แรงบันดาลใจสำรับโต๊ะ

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร 12 ชิ้น สีอำพัน

ที่วางขวดนี้ทำด้วยมือในรวันดา

แก้วโมร็อกโกในขนาดต่างๆ

ก่อนหน้าต่อไป

ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมอีก 20 ข้อได้ที่นี่

รายการล่าสุดของ YourLBB

6 x สูตรอีสเตอร์แสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น
ร้านอาหารใหม่ในอัมสเตอร์ดัม: รายชื่อปี 2024 ที่มีฮอตสปอตมากกว่า 100 แห่ง (และฉันจะเพิ่มต่อไป)
ร้านอาหารเลบานอน 7 แห่งที่คุณอยากรู้สำหรับความอยากอาหารเมซซ์

ก่อนหน้าต่อไป

ในวันหยุดในประเทศเนเธอร์แลนด์?

สมุดปกดำเล่มเล็กของคุณประกอบด้วยเคล็ดลับการเข้าพักหลายร้อยข้อสำหรับวันหยุดพักผ่อนในประเทศของคุณ ค้นหาที่พักที่สมบูรณ์แบบและวางแผนสัปดาห์ (สิ้นสุด) ที่สมควรได้รับ!

ค้นหาโรงแรมและบ้านพักตากอากาศที่ดีที่สุดในเนเธอร์แลนด์ได้ที่นี่ >>

ค้นหาบ้านพักวันหยุดที่ใช่สำหรับคุณด้วย 12 เว็บไซต์นี้ >>

ประเภทบรรณาธิการ

คุณมีเคล็ดลับดีๆ ที่เหมาะกับ Your Little Black Book ที่บ้านหรือไม่? ไม่ว่าจะเป็นที่อยู่สำหรับเข้าพักที่ยอดเยี่ยม ร้านอาหาร (แห่งใหม่) หรือจุดหมายปลายทางที่ต้องไปเยือน? แจ้งให้เราทราบผ่านปุ่มด้านล่างประเภทบรรณาธิการ!

ประเภทบรรณาธิการ

เคล็ดลับการเดินทางเพิ่มเติมของ Your Little Black Book:

⋙ ติดตามฉันแล้วหรือยัง?อินสตาแกรม- ปฏิบัติการ@YOULRBBฉันแบ่งปันเคล็ดลับส่วนตัว (เกือบ) ทุกวันเกี่ยวกับอาหารดีๆ ที่อยู่ใหม่ๆ และให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับชีวิตของฉันในฐานะผู้ประกอบการและเป็นแม่ของลูกวัย 2 ขวบ คุณชอบเคล็ดลับสำหรับเด็กหรือไม่? แล้วทำตามความทุ่มเทของฉัน@TRAVELKIDS.COบัญชีเกี่ยวกับการเดินทางของครอบครัวและการทำสิ่งที่สนุกสนานกับเด็กๆ

⋙ เคล็ดลับสำหรับทุกคนที่หลงทาง แค่ฝันไปกับฉันหนังสือท่องเที่ยว-หนังสือพักร้อน(22 ไกด์สำหรับเนเธอร์แลนด์และเบลเยียม)ให้อาหารตัณหาของคุณ -พร้อมทิปสำหรับทัวร์/สถานที่ห่างไกล)Wanderlust – คู่มือสไตล์การท่องเที่ยวในเมืองของคุณ(เต็มไปด้วยเคล็ดลับในการวางแผนการเดินทางในเมืองที่สมบูรณ์แบบ)

⋙ คุณต้องการบทความล่าสุดจาก Your Little Black Book และ (อัมสเตอร์ดัม)คู่มือวันหยุดสุดสัปดาห์ในตัวคุณตู้ไปรษณีย์ได้รับ? จากนั้นลงทะเบียนเข้าร่วมงานผ่านปุ่มสีดำด้านล่างจดหมายข่าว-

RECIPE // ฟักทองกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดาวดิบ >> (13)RECIPE // ฟักทองกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดาวดิบ >> (14)

- จดหมายข่าว -

สมัครรับจดหมายข่าวรายสัปดาห์และรับ E-BOOK ใหม่พร้อม Food Hotspots ในอัมสเตอร์ดัมในกล่องจดหมายของคุณฟรี

--" หมายถึงช่องที่ต้องกรอก

ด้วยรัก,

แอนน์

- ป.ล.:Ken jij หนังสือสีดำเล่มเล็กของคุณนโยบายสีเขียว- ที่นี่คุณจะพบเคล็ดลับส่วนตัวของฉันเกี่ยวกับวิธีเดินทางและใช้ชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น รวมถึงอธิบายสาเหตุและวิธีที่ฉันชดเชยการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากการเดินทางทั้งหมด #teamyourlbb ทำ

RECIPE // ฟักทองกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดาวดิบ >> (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Pres. Carey Rath

Last Updated:

Views: 6543

Rating: 4 / 5 (41 voted)

Reviews: 80% of readers found this page helpful

Author information

Name: Pres. Carey Rath

Birthday: 1997-03-06

Address: 14955 Ledner Trail, East Rodrickfort, NE 85127-8369

Phone: +18682428114917

Job: National Technology Representative

Hobby: Sand art, Drama, Web surfing, Cycling, Brazilian jiu-jitsu, Leather crafting, Creative writing

Introduction: My name is Pres. Carey Rath, I am a faithful, funny, vast, joyous, lively, brave, glamorous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.